“人乳化”牛奶能大规模生产吗?

据世界卫生组织对14项关于母乳喂养与智商相关性的研究进行统计,发现母乳喂养的孩子智商比没有母乳喂养的孩子平均提高3.5个点。

过去20年里,全球母乳喂养率并未显著提高,其中中低收入国家目前只有37%的婴儿得到6个月纯母乳喂养,而高收入国家则更低,如美国仅为20%。据国家卫生与计划生育委员会统计,目前我国纯母乳喂养率也不到30%,而城市中母乳喂养率只有16%。

利用基因工程技术使得牛奶中含有一部分人乳成分,只是“人乳化”牛奶改造的开始。未来还可能出现更加接近母乳的“人乳化”牛奶。

 

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